? ? ? ?紹興食堂托管推薦2款適合兒童喝的秋季養生湯
第一道菜玉米排骨湯
入秋后大家都注意貼秋肥了,貼秋肥自然要吃肉了。肉的種類很多,其中排骨可以說是美味、低脂、滋補的肉。每當你貪吃的時候,不妨去肉店買一斤排骨,用家常備的胡蘿卜和玉米熬一鍋美味的玉米排骨湯。不僅能滿足味蕾,還能幫助我們舒緩秋天。干燥。
準備材料:排骨、胡蘿卜、玉米、山藥和調味品
做法:先將排骨洗凈,切成等長的段,生姜、大蔥、玉米、山藥切塊;其次,將排骨放入冷水中,加入蔥、姜、料酒,焯一下,撈出;然后,鍋里加少許油,爆香蔥姜,加入排骨和少許水;最后水開時依次加入胡蘿卜、玉米、山藥,快要關火的時候加入少許雞精和鹽。能。
第二道菜:枸杞銀耳湯
到了這個階段,可以說完全進入了涼爽的秋天。這個時候,除了保暖,增強體質也很重要。如果家里有老人小孩,不妨給他們煮一碗枸杞銀耳湯。枸杞和銀耳自古就是很好的滋補食材。兩者合入湯中,既能滋補身體,又能去燥。這是現在不能錯過的美味。
準備材料:銀耳、中藥紅枸杞、紅棗、冰糖。
做法:首先將事先泡好的銀耳切絲;然后,在鍋中加入冷水,將準備好的銀耳放入鍋中煮至銀耳粘上,然后加入紅棗、中藥紅枸杞和冰糖悶煮5分鐘,然后關火。
為了使這道湯好喝,枸杞的成分非常重要。這種枸杞是從枸杞園采摘后直接經過人工挑選、除雜、烘干等傳統步驟制成的。為了保證口感,絕不會用硫磺熏,質量更好。